Sodium Bicarbonate (Teknikal) - Turkey

Maikling ideya Ang sodium bicarbonate, na kilala rin bilang baking soda, ay isang kemikal na tambalang may molekular na pormula na NaHCO3. Lumilitaw itong puting kristal o pulbos at madaling natutunaw sa tubig o mineral na bukal. Ang sodium bicarbonate ay nangyayari sa kalikasan sa pamamagitan ng mineral nahcolite o thermokalite. Ang sodium bicarbonate ay isang amfoteriko na tambalang tumutugon sa acid o base na mga compost. Maaari itong tumugon sa acetic acid upang makagawa ng sodium acetate. Tumugon din ito sa mga base na compost tulad ng sodium hydroxide upang makagawa ng mga carbonate. Ang sodium bicarbonate ay bubulok sa isa pang matatag na sangkap, ang sodium carbonate, sa temperatura na higit sa 149°C at gumagawa din ng tubig at carbon dioxide bilang isang by-product. Proseso ng Paggawa Ang sodium bicarbonate ay maaaring gawin gamit ang proseso ng Solvay. Unang ipinakilala ni Ernest Solvay ang prosesong ito noong 1860s sa pamamagitan ng pagtugon ng sodium chloride sa carbon dioxide at ammonia sa tubig. Ang sodium bicarbonate na ginawa mula sa prosesong ito ay maaaring mai-convert sa isa pang tambalan, tulad ng soda ash (Na2CO3) o washing soda (Na2CO3.10H2O). Ang proseso ng paggawa ay ipinapakita sa ibaba: 1. Paggawa ng Sodium Bicarbonate Ang prosesong ito ay nangyayari sa pamamagitan ng pagtugon ng sodium chloride sa carbon dioxide at ammonia sa tubig. Ang calcium carbonate ay ginagamit sa reaksyong ito bilang pinagmumulan ng carbon dioxide, at ang by-product calcium oxide ay ginagamit upang hiwalayin ang ammonia mula sa ammonium chloride. Ang isa pang mapagkukunan ng carbon dioxide ay mula sa dry yelo. Ang reaksyon ay: NaCl (aq) + NH3 (aq) + CO2 (s) + H2O → NH4Cl (aq) + NaHCO3 (s) 2. Pagkuha ng Sodium Bicarbonate Ang produkto mula sa reaksyon sa hakbang 1 ay sodium bicarbonate at ammonium chloride. Sa temperatura ng kuwarto, ang parehong mga compost ay natutunaw. Gayunpaman, sa isang temperatura sa ibaba ng temperatura ng kuwarto, ang ammonium chloride ay mas natutunaw kaysa sa sodium bicarbonate, na ginagawang mas madaling kunin ang kristal mula sa solusyon. Ang isa pang paraan ng pagkuha ng sodium bicarbonate mula sa ammonium chloride ay sa pamamagitan ng pagtugon ng calcium hydroxide sa ammonium chloride. Ang mga produkto mula sa prosesong ito ay gas ng ammonia, singaw ng tubig, at calcium chloride sa likidong yugto.